2018年3月15日|棕榈滩邮报     新开业的Subculture Coffee将成为咖啡爱好者的又一个新去处。位于朱庇特市政中心的Subculture Coffee新店于今日盛大开业,并且将连续三天为大家奉上现场音乐表演和免费咖啡。 这家最新开业的门店是Subculture Coffee 集团的第三家门店,另外两家分别位于西棕榈海滩铁线莲街和德尔雷海滩大西洋大道。 Subculture的共有人兼咖啡烘焙师Sean Scott说:“这是一件令人鼓舞的事情。作为企业所有者,我当然希望我的产品能够自成一派。”Scott将人们对其产品和概念的回应描述为一种“社区吸引力”。 Subculture新店无疑将会成为朱庇特社区的热门地点。 原文链接:https://www.palmbeachpost.com/entertainment/subculture-coffee-grand-opening-free-coffee-and-parties-all-day/KNCtuVMqKF9TjDZ5rSvA7J/...

Calaveras Cantina位于佛罗里达州朱庇特市的滨港广场,是《棕榈海岸邮报》的美食编辑Liz Balmaseda首推的北棕榈滩餐厅之一。对于选择Calaveras Cantina的原因,Balmaseda进行了详细介绍。
[caption id="attachment_24885" align="aligncenter" width="674"] credit: Palm Beach Post[/caption]

Liz Balmaseda | 2018年1月15日
以下为《棕榈海岸邮报》美食编辑Liz Balmaseda所推荐的北棕榈滩餐厅。在以下列表中,点击餐厅地址即可在谷歌地图中打开相应地点。

Calaveras Cantina
墨西哥彩灯活跃了餐厅氛围,穿着时髦的服务员在桌边现场制作鳄梨沙拉,脆皮馅饼中包裹着美味的油封鸭,而新鲜出炉的西班牙油条搭配焦糖(cajeta)蘸酱则是远近闻名的甜点。在海滨酒吧中,肉馅卷饼和西班牙油条都是必点菜品,在这里你可以尽情享受各式鸡尾酒并度过美妙的欢乐时光。

[caption id="attachment_24886" align="aligncenter" width="716"] Calaveras Cantina[/caption]

Christopher’s Kitchen
在这个极受欢迎的市区餐厅中,我最钟情的一道菜品是夏威夷果“乳清干酪”,与餐厅的招牌披萨搭配更能突显它的风味。作为餐厅的老板兼主厨,Christopher Slawson追求优质、健康的美食。他制作的鲜榨果汁、沙拉、热汤和披萨是同样追求健康和时尚人群的最佳选择。他们的初衷是:以健康的方式品尝美食。如果这些仍不足以打动你,可以尝试CK的咸焦糖“冰淇淋”,这是一款由椰奶、腰果奶油和其他营养丰富的上好食材制作而成的经典奶油甜品。

Cod & Capers Café
这家餐厅位于由家族经营的Cod & Capers海鲜市场中,石蟹捕捞季(10月15日至5月15日)是到这里享受美味的最佳时节。但品尝石蟹并非唯一目的。市场货柜上各种各样的新鲜鱼类和海鲜,将让你不虚此行。从一碗热气腾腾的龙虾浓汤开始你的美食之旅将是极佳的选择。(蟹饼和龙虾卷同样值得一试)

Food Shack
这是一家广受好评的餐厅,其位于一家大型购物中心内,作为餐厅的主厨兼老板,Mike Moir崇尚“将海洋搬上餐桌”的经营理念。他坚持选用最新鲜的鱼类并精心烹制,因此无怪乎他的餐厅门外总能看到排队等候的食客。但千万不要因此放弃——这里不拘一格的美味和氛围绝对值得你的等待。
如果你正在朱诺海滩休闲漫步,这家位于健身中心隔壁的健康餐厅(Fresh Nation)一定会为你带来意外惊喜。
不同于普通的奶昔沙拉,其不会在早餐或运动前食物中添加巴西莓。奶昔、沙拉和巴西莓当然也是必不可少的,但菜单中还包括更加复杂和诱人的菜肴。这家餐厅的另外一大特色是使用冷榨果汁和蔬菜汁以及新鲜杏仁奶制作而成的气泡苏打水。
Fresh Nation的宗旨是创造“有意而为的美味”,但不要因为“有意而为”持否定态度,追求美味才是关键所在。

Juno Beach Café
就早午餐而言,这里可能不是最独特的选择,既没有血腥玛丽或含羞草鸡尾酒吧,也没有海景或郁郁葱葱的花园。在阳光照耀下的美国1号公路上,仍能看到排队前往停车场的车流。
“UEP”是这家餐厅最引人注目的招牌菜,作为“艾迪叔叔的煎饼”的叠加版,这是最受欢迎的早餐菜品之一。这款煎饼加入了大量法式烤面包、鸡蛋和肉,餐厅厨房中的早餐煎锅和其他早餐菜肴将为你开启崭新的一天。

Leftovers Café
Little Moir's餐厅(Food Shack、Leftovers)广受欢迎的招牌菜一定会让你无法抗拒。表皮煎至酥脆的鱼肉和辛辣且带有果味的沙沙酱一直都是绝佳的搭配选择。位于朱庇特市的Leftovers不仅供应全市最好的鱼类菜肴,同时也提供别具一格的精酿啤酒菜单以及经典的搭配组合。

Portobello
这是一家由家族经营的意大利餐厅,北郡的食客十分热衷于在此品尝美味的意大利面、新鲜的海鲜和精心烹制的菜肴。如果你也希望品尝这里的美味,则必须提前预订。餐厅提供室内和室外的座位,同时包含供应鸡尾酒和晚餐的区域。

Sara’s Kitchen
说到食物新鲜、分量充足且货真价实的餐厅,我会向你推荐Sara’s Kitchen。这家餐厅位于U.S. 1和PGA大道的一家购物中心内,如果只是走马观花,你很有可能会错过它。但是,如果你选择在这里享用早餐或午餐(工作日的营业时间为上午7点到下午3点,星期六和星期天营业至下午2点),你会将品尝到美味、家常且令人舒适的菜肴。我个人喜欢在早午餐时选择本尼迪克特菜,午餐则倾向于选择各式“令人食欲大增的沙拉”。

Spoto’s Oyster Bar
这家气氛温馨的餐厅是PGA大道美食走廊的招牌店铺。牡蛎是这家餐馆吸引众多食客的利器 - 来自长岛湾和科德角的蓝点牡蛎、Duxbury和Wellfleet牡蛎以及极为鲜美的牡蛎射手极大的丰富了餐厅的菜单。这里将为海鲜爱好者提供各种选择,其中包括美味的龙虾烩饭、虾仁什锦饭、龙虾意大利面、新鲜的烤黑石斑鱼、三文鱼和鲯鳅鱼等(当然,如果你更喜欢吃肉,这里同样会供应鸡肉、猪肉和牛肉类菜品)。餐馆为食客提供全面的服务,餐厅、庭院或是忙碌的酒吧均有充足的座位可供选择。

Talay Thai
当心来自Panang咖喱的诱惑 - 如果有机会品尝到软嫩的牛小排或肉质饱满的扇贝与咖喱酱的组合,你一定会成为这家泰式餐厅的常客。这家由Charlie Soo家族经营的泰式餐厅深受高尔夫球手和PGA国家队的喜爱,因此需要提前预订。

The Parched Pig
如果你看到Coolinary Café独特的小猪标志,那就表示你很快便能找到可以解渴的地方沿着广场继续向前就能找到这家餐馆的同名酒吧。在经历了五年前袭击北郡的一场暴风雨后,餐厅老板Tim和Jenny Lipman 为他们吉祥物打造了一间酒吧,并且将其命名为 The Parched Pig。
在这个缺少同类型美食酒吧的地区,The Parched Pig的出现立刻引起了人们的关注。起初只能供应少量牡蛎和其他简单的小吃,甚至没有真正意义上的厨房,如今,这里已经发展成为可提供自制熟食和主菜的餐厅。在饮品方面,Lipmans坚持选择精酿啤酒和令人感兴趣的葡萄酒。

U-Tiki Beach
同类餐馆 Jetty's 的隔壁便是U-Tiki Beach,你将在这里欣赏到朱庇特市最美的风景:标志性的灯塔和波光粼粼的水湾。手拿一杯鸡尾酒,在下方的甲板上寻找一个座位,即可享受北郡最惬意的时光。这里将提供精致的美食,但美妙的景色才是最大的吸引力。